查看全文

农业科技创新联盟建设步入快车道

、中国农科院奶业专家王加启说，联盟成立了非盈利法人的“天津市奶业科技创新协会”和企业法人的“中优乳奶业研究院（天津）有限公司”2个联盟实体，并发布了《特优级生乳》等8项团体标准，解决了联盟技术标准没有法律地位的难题。 实体化是联盟机制创新的主要途径，也是联盟作为独立市场主体法人化运行的必由之路。“目前，已有12家联盟实现实体化运营。”廖西元说，这些实体的出现，促进了科研教学单位和企业的深度融合，加快了企业的技术创新、产品创新和模式创新，实现了科技与产业、科学家与企业家的紧密结合。联盟通过集聚各方优势力量和科技资源，获取产业信息、集聚产业人才、服务产业需求，开展“集团军式”大联合、大协作，引领产

查看全文

全国首家乳品企业通过“中优乳认证”

中优乳奶业研究院是国家奶业科技创新联盟实体化机构。国家奶业科技创新联盟由农业农村部指导成立，是首批国家农业科技创新标杆联盟之一（农办科[2019]35号），其主要任务是实施国家优质乳工程。国家优质乳工程致力于为14亿消费者提供安全健康、绿色低碳、营养鲜活的好乳品。为保障品质，推动优质乳企业建立高质量信用制度，经认监委批准，中优乳奶业研究院负责开展中优乳认证与标志管理。中优乳奶业研究院严格依照CEMA 01/001-2023《生牛乳质量分级认证实施规则》、CEMA 01/002-2023《巴氏杀菌乳认证实施规则》实施认证，保障认证活动的客观、专业、科学。“中优乳认证”标志代表国产优质乳的高品质，

查看全文

让优质乳滋润人民美好生活

本报特约记者 王光怀 由国家奶业科技创新联盟和中优乳奶业研究院（天津）有限公司共同主办、天津海河乳品有限公司承办的“奶业高质量发展论坛”4月22日在天津成功举办。论坛以“优质乳工程助力健康中国”为主题，以“让国人喝上鲜活好奶，增强人民营养健康”为中心，以国家批准优质乳工程认证管理为契机，邀请国家有关部门、行业协会、相关科研院校领导、专家和60多家知名乳企、新闻媒体代表300余人齐聚盛会，群策群力，共商奶业高质量发展大计。 论坛上，农业农村部原部长、中国乡村发展协会会长韩长赋进行书面致辞，农业农村部原常务副部长刘成果、天津市政府副市长谢元、中国科学院院士朱作言、中国农科院副院长刘现武、国家卫健委

查看全文

让优质乳滋润人民美好生活——国家优质乳工程“奶业高质量发展论坛”在天津举办

让优质乳滋润人民美好生活——国家优质乳工程“奶业高质量发展论坛”在天津举办由国家奶业科技创新联盟和中优乳奶业研究院（天津）有限公司共同主办、天津海河乳品有限公司承办的“奶业高质量发展论坛”4月22日在天津成功举办。论坛以“优质乳工程助力健康中国”为主题，以“让国人喝上鲜活好奶，增强人民营养健康”为中心，以国家批准优质乳工程认证管理为契机，邀请国家有关部门、行业协会、相关科研院校领导、专家和60多家知名乳企、新闻媒体代表300余人齐聚盛会，群策群力，共商奶业高质量发展大计。论坛上，农业农村部原部长、中国乡村发展协会会长韩长赋进行书面致辞，农业农村部原常务副部长刘成果、天津市政府副市长谢元、中国科

查看全文

“优质奶产自本土奶”理念已成奶业振兴共识——奶业高质量发展论坛在天津举办

业科技创新联盟和中优乳奶业研究院（天津）有限公司共同主办、天津海河乳品有限公司承办的“奶业高质量发展论坛”在天津成功举办。 据悉，本次论坛以“优质乳工程助力健康中国”为主题，以“让国人喝上鲜活好奶，增强人民营养健康”为中心，以国家批准优质乳工程认证管理为契机，邀请国家有关部门、行业协会、相关科研院校和60多家知名乳企的负责人等共计300余人参加会议。 国家奶业科技创新联盟理事长王加启对记者表示，国家奶业科技创新联盟始终坚持面向人民生命健康，以“优质奶产自本土奶”为科学理念，持续实施国家优质乳工程，就是通过高水平的科技创新和机制创新引领民族奶业做强做优，实现高质量发展。 据悉，国家奶

查看全文

优质乳工程让奶企有了核心竞争力

品有限公司承办的“奶业高质量发展论坛”在天津市成功举办。 国家奶业科技创新联盟理事长王加启对记者表示，国家奶业科技创新联盟始终坚持面向人民生命健康，以“优质奶产自本土奶”为科学理念，持续实施国家优质乳工程，通过高水平的科技创新和机制创新引领民族奶业做强做优，实现高质量发展。 截至2022年，国家奶业科技创新联盟共发布优质乳标准33项，形成“优质原奶—绿色工艺—品质评价”优质乳工程全产业链标准化技术体系。目前已经有25个省（市、自治区）的70家乳制品企业实施优质乳工程，生产的优质巴氏杀菌乳中乳铁蛋白等活性物质含量从2017年的10.4mg/L，提高到2022年的41.18mg/L。