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掀起白酒行业“价值重构风暴”

中检科创（北京）测试认证有限责任公司作为白酒行业权威第三方认证机构，依托国家级科研实力与行业资源，构建了覆盖“品质根基—安全底线—生态价值—文化赋能”的多层次白酒认证体系。该体系不仅为消费者甄选优质产品提供科学依据，更以认证为纽带，推动酒企技术革新、生态转型与文化传播，助力行业向专业化、标准化、高端化迈进。从“口粮酒”到“文化酒”，认证体系如何满足消费升级需求？中检科创的白酒认证体系以马斯洛需求层次理论为底层逻辑，打造“金字塔式”品质认证矩阵（见白酒认证塔图），精准响应不同消费阶段的核心诉求：生理需求：纯粮固态发酵白酒认证——筑牢品质根基作为行业基础认证，该认证严格禁止使用食用酒精与香精香料，

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白酒认证的流程、价值、挑战与应对策略

会上，中检科创（北京）测试认证有限责任公司技术总监程科作了主题演讲。在演讲中，他为大家详细介绍了白酒认证的流程，全面分析了白酒认证工作的价值，并对认证产业的机遇与挑战进行了深度剖析。抓住白酒的“生命线”，认证流程要牢记程科指出，当前中国酒类产业正处于一个关键的十字路口。因为消费者对酒类品质的追求日益严苛，所以公司的产品必须达到高品质。通过白酒品质认证，可以深度还原一杯酒的生命档案，助力产业高质量发展。可以说，纯粮固态发酵白酒认证就是白酒的“生命线”。那么，白酒应当如何开展质量认证和年份酒认证呢？在程科的讲述中，我们清晰地了解到了白酒认证工作的主要流程。其包含企业申请、认证检查、产品抽检和认证后

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热烈祝贺功藏酒业集团顺利通过《纯粮固态发酵白酒》认证！

纯粮固态发酵白酒认证，由具有权威资质的第三方认证机构中检科创（北京）测试认证有限责任公司进行，依据经国家认监委备案的《纯粮固态发酵白酒认证实施规则》开展认证工作，委派国内白酒领域资深专家对申请企业进行全面细致的检查和评定，确保认证结果的权威性和可信度。认证过程中，专家会对企业生产过程中的厂址环境、原辅料采购、酿造过程全流程质量管控、HACCP 食品安全管控等环节进行检查，对原酒产能以及储能进行核查，同时对抽样的产品进行安全检测、纯粮固态鉴定和感官品评，评定企业产品满足《纯粮固态发酵白酒认证实施规则》的过程。纯粮固态发酵白酒具有独特的口感和馥郁的香气，被誉为酒中的瑰宝，在近年来备受追捧。在这样的

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贵州财富酿酒（集团）有限公司申请的“财富旺、七和坊、龙人宴”酱香型白酒产品获得生态原产地产品保护证书

击蓝字，了解更多~根据企业申请，经中国出入境检验检疫协会生态原产地产品保护管理办公室批准，中检科创（北京）测试认证有限责任公司组成专家组对贵州财富酿酒（集团）有限公司申请的“财富旺、七和坊、龙人宴”酱香型白酒生态原产地产品保护进行现场评审。此次评审工作由中国出入境检验检疫协会生态原产地专家程愈强担任评审组长、由原国家市场监督管理总局认证认可技术研究中心研究员唐茂芝、中检科创总经理曹旸、国家注册审核员袁吉泽担任评审员，组成专家组进行评审工作。评审组专家召开现场评审会生态原产地产品是指产品生产周期中，符合绿色环保、低碳节能、资源节约要求并具有原产地特征/特性的产品。评审专家组严格按照《生态原产地产

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贵州杜康酿酒有限公司申请的“贵州杜康酱香型白酒”获得生态原产地产品保护证书

击蓝字，了解更多~根据企业申请，经中国出入境检验检疫协会生态原产地产品保护管理办公室批准，中检科创（北京）测试认证有限责任公司组成专家组贵州杜康酿酒有限公司申请的“贵州杜康酱香型白酒”生态原产地产品进行现场评审。此次评审工作由中国出入境检验检疫协会生态原产地专家冷连波担任评审组长，由成都海关技术中心办公室主任、食品加工与安全领域专家杨苗，中检科创总经理曹旸，国家注册审核员袁吉泽担任评审员，组成专家组进行评审工作。最终经过协会评定，2024年3月21日贵州杜康酿酒有限公司申请的“贵州杜康酱香型白酒”被批准为生态原产地保护产品，准予其使用生态原产地保护产品标志，自公告发布之日起实施保护。生态原产地

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贵州杜康酿酒有限公司荣获PEOP证书

根据企业申请，经中国出入境检验检疫协会生态原产地产品保护管理办公室批准，中检科创（北京）测试认证有限责任公司组成专家组贵州杜康酿酒有限公司申请的“贵州杜康酱香型白酒”生态原产地产品进行现场评审。此次评审工作由中国出入境检验检疫协会生态原产地专家冷连波担任评审组长，由成都海关技术中心办公室主任、食品加工与安全领域专家杨苗，中检科创总经理曹旸，国家注册审核员袁吉泽担任评审员，组成专家组进行评审工作。现场检查最终经过协会评定，2024年3月21日贵州杜康酿酒有限公司申请的“贵州杜康酱香型白酒”被批准为生态原产地保护产品，准予其使用生态原产地保护产品标志，自公告发布之日起实施保护。生态原产地产品是指产