中国质量新闻网讯 近日，上海市嘉定区市场监督管理局通报2020年7月食品安全监督抽检情况。近期，上海市嘉定区市场监督管理局对食品经营单位（餐饮服务经营者）餐饮食品开展监督抽检，共抽检食品经营单位销售的食品样品184批次，共发现不合格样品5件，抽检总体样品不合格率为2.71%。 对于上述5件不合格样品，该局已对不合格食品经营单位进行立案调查。 不合格产品信息 序号 标识生产企业名称 标识生产企业地址 被抽样单位名称 被抽样单位所在省份 食品名称 规格型号 商标 生产日期/批号 不合格项目║检验结果║标准值 分类 检验机构 1 / / 上海市嘉定区绿地小学（食堂） 上海 勺子 / / 2020-0

中国质量新闻网讯 （记者 徐远官） 近日，上海市黄浦区市场监管局公布2020年8月食品安全监督抽检信息。 本次监督抽检信息涉及12大类食品，包括：餐饮食品，婴幼儿配方食品，食用油、油脂及其制品，方便食品，乳制品，保健食品，糕点，粮食加工品，食用农产品，酒类产品，速冻食品，肉类制品等。抽检样品共计499批次，其中合格494批次、不合格5批次。不合格样品为餐饮食品5批次（不合格项目：大肠菌群；菌落总数）。 2020年8月黄浦区食品安全监督抽检信息.rar 2020年8月黄浦区餐饮食品监督抽检不合格产品信息 抽样编号 序号 标称生产企业名称 标称生产企业地址 被抽样单位名称 被抽样单位地址 食品名称

中国质量新闻网讯 （记者 徐远官） 2020年8月25日，上海市金山区市场监督管理局通报2020年8月食品安全监督抽检情况。本次抽检样品共计496批次，其中合格494批次，不合格2批次。 本次监督抽检信息涉及18大类食品，包括：粮食加工品，食用油、油脂及其制品，调味品，肉制品，饮料，饼干，速冻食品，薯类和膨化食品，糖果制品，酒类，蔬菜制品，水果制品，水产制品，淀粉及淀粉制品，糕点，豆制品，餐饮食品，食用农产品。 对上述抽检中发现的不合格产品，该局已要求相关市场监管所及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，依法查处，进一步督促企业履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。

中国质量新闻网讯 （记者 徐远官） 近日，上海市黄浦区市场监管局发布2020年10月黄浦区食品安全监督抽检信息。本次监督抽检信息涉及9大类食品，包括：餐饮食品，婴幼儿配方食品，食用油油脂及其制品，保健食品，乳制品，糕点，粮食加工品，食用农产品，酒类等。抽检样品共计600批次，其中合格593批次、不合格7批次。不合格样品为餐饮食品7批次（不合格项目：大肠菌群，菌落总数，腐霉利）。 2020年10月黄浦区食品安全监督抽检信息.rar 2020年10月黄浦区餐饮食品监督抽检不合格产品信息 抽样编号 序号 标称生产企业名称 标称生产企业地址 被抽样单位名称 被抽样单位地址 食品名称 规格型号 商标 生

原标题：开水烫筷子真的管用吗 测试了800多双筷子后答案来了 开水烫筷子真的管用吗 测试了800多双筷子后答案来了 【央视】据中央广播电视总台中国之声《新闻超链接》报道，筷子是我们中国人吃饭时的标志性餐具，说家家必备也不过分。如今，人们在使用筷子上也越来越注重健康卫生。11月2日，商务部等三部门发布相关指导意见，当中明确，对于合餐顾客，餐饮服务单位应提供“一菜一公筷、一汤一公勺”，或者“一人一公筷、一人一公勺”服务，公勺公筷最好采用不同颜色、材质或突出标识等醒目的方式进行区分。 除了使用公筷，外出就餐时，不少人都会在餐前用开水烫一烫筷子，觉得用起来更卫生。 但是，这么做管用吗？ 筷子潜藏什么健

原标题：餐前开水烫筷子，是真管用还是迷惑行为？他们测试了800多双筷子 答案来了 据中央广播电视总台中国之声《新闻超链接》报道，筷子是我们中国人吃饭时的标志性餐具，说家家必备也不过分。如今，人们在使用筷子上也越来越注重健康卫生。11月2日，商务部等三部门发布相关指导意见，当中明确，对于合餐顾客，餐饮服务单位应提供“一菜一公筷、一汤一公勺”，或者“一人一公筷、一人一公勺”服务，公勺公筷最好采用不同颜色、材质或突出标识等醒目的方式进行区分。 除了使用公筷，外出就餐时，不少人都会在餐前用开水烫一烫筷子，觉得用起来更卫生。 但是，这么做管用吗？ 筷子潜藏什么健康危机？用开水、酒精能给筷子杀菌消毒吗？什

中国质量新闻网讯 2021年4月26日，上海市金山区人民政府网站公布了金山区市场监督管理局2021年4月食品安全监督抽检情况通报。 据通报，本次监督抽检信息涉及3大类食品，包括：粮食加工品，餐饮食品，食用农产品。抽检样品共计416批次，其中合格412批次，不合格4批次。不合格样品为4件食用农产品。 对上述抽检中发现的不合格产品，金山区市场监督管理局已要求相关市场监管所及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，依法查处，进一步督促企业履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。 特别提醒消费者，如购买或在市场上发现附件所列的不合格食品时，请拨打食品安全投诉举报电话12315进

2021年4月26日，崇明区市场监管局委托品测（上海）检测科技有限公司对当事人当日经营的“韭菜”进行抽检。经检验，上述“韭菜”腐霉利项目不符合GB 2763-2019《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》的要求，检验结论为不合格。崇明区市场监管局依法于2021年5月11日向当事人送达《上海市食品安全抽样检验结果通知书》《检测报告》，告知当事人享有申请复检的权利，当事人在法定时间内未提出复检申请和异议。 另查实，当事人于2021年4月25日从上海江杨市场以2.4元/千克的价格购进10千克韭菜，并于2021年4月26日以6元/千克的价格对外零售，除崇明区市场监管局委托品测（上海）检测科技有限

检测。2021年9月2日我局执法人员收到由品测（上海）检测科技有限公司出具的检验报告2021-JD-国抽-0329，经检测被检测的南瓜饼中防腐剂混合使用时占其最大使用量的比例之和项目不符合GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。2021年9月2日我局执法人员收到由品测（上海）检测科技有限公司出具的检验报告2021-JD-国抽-0330，经检测被检测的绿豆饼中防腐剂混合使用时占其最大使用量的比例之和项目不符合GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。 （二）经松江市场监督管理局调查，上海余仰实业有限公司采购南瓜

上海市开展食品安全百千万示范工程建设活动中，中国石化上海培训中心青浦校区日前成功通过品测（上海）检测科技有限公司食品安全评估组评审验收，成为本市“食品安全示范店”。 据了解，此次活动由上海市市场监督管理局举办。从2020年9月起，活动按照“创新食品安全监管机制，落实食品安全主体责任，规范食品安全秩序，提升食品安全水平”原则，分阶段、分步骤进行。 上海培训中心对此高度重视，在各级政府部门的帮扶指导下，把食品安全作为重点，从前厅到后厨，从仓储区到杂物间，从洗菜池到卫生间，物品摆放等按类别规范化管理，经过数次整改，实现了“地面无水迹油迹，全店无异味”的标准。 获评“食品安全示范店”后，上海培训中心将

对位于上海市静安区南京西路1601号5F的大董（上海）餐饮管理有限公司常德路店的老姜进行抽检。2021年11月23日，品测（上海）检测科技有限公司出具《检验报告》（No:2021-NCP-静安-0950）。经抽样检验，噻虫胺、噻虫嗪项目不符合GB 2763-2021《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。2021年11月25日当事人收到上述《检验报告》，在法定期限内对检验结果未提出异议，亦未提出复检申请。当事人的上述行为，涉嫌违反《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（二）项的规定。经批准，上海市静安区市场监督管理局于2021年12月13日对当事人立案调查。 2

此外，执法人员还对今年起施行的《中华人民共和国农产品质量安全法》进行了现场普法宣传。 本次专项执法行动对辖区内7家韭菜、韭黄种植户的上市韭菜、韭黄样品进行精测抽样，现场取样封样后送区农产品检测中心与品测（上海）检测科技有限公司进行检测，经检测样品均合格。本次安全生产专项执法检查，提高了辖区内韭菜、韭黄种植户的规范用药意识，保障了韭菜、韭黄的上市安全。

来百度APP畅享高清图片2023年上海市食品接触用陶瓷制品产品质量监督抽查结果近期，上海市市场监督管理局对本市生产、销售的食品接触用陶瓷制品产品质量进行了监督抽查。本次抽查了30批次产品。经检验，未发现不合格。其中实体销售25批次；电商销售5批次。本次抽查所抽样品产地涉及上海市、广东省、湖南省、江苏省等7个省市。其中抽查到标称上海市生产企业共7批次；抽查到标称外省市生产企业共23批次。本次监督抽查依据SHSSXZ0093-2023《食品接触用陶瓷制品上海市产品质量监督抽查实施细则》组织实施。具体抽查结果如下：2023年上海市食品接触用陶瓷制品产品质量监督抽查所检项目符合相关标准的产品排名不分先后。专家解读一、消费使用提示（1）购买陶瓷餐具一定要选择正规的市场，切不可贪便宜购买没有正式生产厂家的劣质产品。（2）购买时要注意看餐具的成色，用手触摸餐具表面，看内壁是否光洁；（3）用鼻子闻是否有异味；（4）不要购买颜色过于鲜艳的餐具。为使色彩鲜艳，厂家会在釉彩里加入一些重金属添加剂，因此，颜色越鲜艳的餐具，重金属就越容易超标；（5）尽量选择唇边没有着色的餐具。品测（上海）检测科技有限公司

来百度APP畅享高清图片2023年上海市食品接触用玻璃制品产品质量监督抽查结果近期，上海市市场监督管理局对本市生产、销售的食品接触用玻璃制品产品质量进行了监督抽查。本次抽查了30批次产品。经检验，未发现不合格。其中实体销售25批次；电商销售5批次。本次抽查所抽样品产地涉及安徽省、广东省、河北省、河南省等10个省市。其中抽查到标称上海市生产企业共7批次；抽查到标称外省市生产企业共23批次。本次监督抽查依据SHSSXZ0136-2023《食品接触用玻璃制品上海市产品质量监督抽查实施细则》组织实施。具体抽查结果如下：2023年上海市食品接触用玻璃制品产品质量监督抽查所检项目符合相关标准的产品排名不分先后。专家解读一、消费使用提示（1）购买玻璃餐具一定要选择正规的市场，切不可贪便宜购买没有正式生产厂家的劣质产品。（2）购买时要注意看餐具的成色，用手触摸餐具表面，看内壁是否光洁；（3）用鼻子闻是否有异味；（4）不要购买颜色过于鲜艳的餐具。为使色彩鲜艳，厂家会在釉彩里加入一些重金属添加剂，因此，颜色越鲜艳的餐具，重金属就越容易超标；（5）尽量选择唇边没有着色的餐具。品测（上海）检测科技有限公司

来百度APP畅享高清图片2023年上海市食品接触用搪瓷制品产品质量监督抽查结果近期，上海市市场监督管理局对本市生产、销售的食品接触用搪瓷制品产品质量进行了监督抽查。本次抽查了15批次产品。经检验，未发现不合格。其中实体销售12批次；电商销售3批次。本次抽查所抽样品产地涉及浙江省、江苏省等4个省市。其中抽查到标称上海市生产企业共5批次；抽查到标称外省市生产企业共10批次。本次监督抽查依据SHSSXZ0092-2023《食品接触用搪瓷制品上海市产品质量监督抽查实施细则》组织实施。具体抽查结果如下：2023年上海市食品接触用搪瓷制品产品质量监督抽查所检项目符合相关标准的产品排名不分先后。专家解读一、消费使用提示（1）购买陶瓷餐具一定要选择正规的市场，切不可贪便宜购买没有正式生产厂家的劣质产品。（2）购买时要注意看餐具的成色，用手触摸餐具表面，看内壁是否光洁；（3）用鼻子闻是否有异味；（4）不要购买颜色过于鲜艳的餐具。为使色彩鲜艳，厂家会在釉彩里加入一些重金属添加剂，因此，颜色越鲜艳的餐具，重金属就越容易超标；（5）尽量选择唇边没有着色的餐具。品测（上海）检测科技有限公司