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零碳食品的崛起与农业可持续发展

践 在盒马鲜生门店的蔬菜保鲜柜中，记者发现部分有机蔬菜的包装上新增了一个醒目的绿色圆形标签——这是由南京国环有机产品认证中心有限公司颁发的“零碳农产品”认证。这意味着，这些蔬菜在生长、采摘、运输及销售的全过程中，其温室气体的净排放量均小于或等于零，真正实现了零碳的目标。> 零碳蔬菜的认证和种植 6月9日，全国首批零碳认证有机蔬菜在盒马鲜生门店亮相。紧接着，10月11日，上海万禾农业科技发展有限公司（简称“万禾农业”）的崇明农场也推出了首批地产零碳蔬菜。通过有机认证，零碳蔬菜在市场上逐渐推广。尽管平台未大力宣传，但销量与消费者口碑均表现不俗。> 有机肥与碳汇机制 值得注意的是，农业是全球第二大温

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遵义酒业集团酒粮产业公司顺利完成2025年度有机认证年检复核工作

8月25日至9月3日，在正安县农业农村局的指导和带领下，遵义酒业集团联合南京国环有机产品认证中心有限公司，严格按照《有机产品生产、加工、标识与管理体系要求》（GB/T19630），对正安县辖区17个高粱生产基地6.04万亩有机地块区域开展了为期12天的年检复核工作，在有机产品认证过程中，同步进行了土壤与作物抽样检测，检测结果均符合有机认证标准。遵义酒业集团始终坚持“以品牌为核心创新营销方式，不断提升产区品牌竞争力”这一核心理念，通过“市县联动”，持续开展有机土地认证和高粱种植基地建设，为酱香白酒酿造原料“第一车间”提供强有力保障。后续遵义酒业集团将持续优化产能布局，不断提升产品质量硬实力，更好

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我市“有机产品认证宣传周”点亮品质消费全市有机产业驶入快车道

实地调研，积极衔接南京国环有机产品认证中心有限公司与试点企业，推动技术机构更精准把握企业需求。在此期间，不仅组织对试点企业生产基地开展环境评估，量身定制“一企一策”帮扶方案，还对企业关键岗位人员实施“点对点”定制化培训，开展山药等关键产品生产技术攻关，并持续实施有机生产技术指导。这些举措有效帮助企业准确理解法规标准、避开认知误区，使认证过程更加顺畅高效。在助力市场开拓方面，我市积极组织有机企业赴上海参加第十八届亚洲国际有机产品博览会，前往嘉兴、上海等地的有机生产基地和企业考察，学习先进经营模式，推动与盒马、麦德龙、叮咚买菜等新零售平台对接交流，为企业拓宽销售渠道、提升品牌影响力。实实在在的工作

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南京高淳东坝：推进降碳减污环境友好型乡村建设

。因此，东坝街道委托南京国环有机产品认证中心有限公司开展和睦涧村降碳减污环境友好型乡村建设服务工作，希望由点到面带动东坝街道农业低碳生产发展转型，促进区域环境友好可持续发展，助力实现碳达峰、碳中和目标。 据南京国环项目负责人介绍，项目组将从构建降碳减污环境友好型乡村评价认证制度、开展和睦涧村降碳减污环境友好型乡村评价、对和睦涧村有机大米开展碳足迹标识认证这三方面推动整个项目的实施。目前，项目组已完成《降碳减污环境友好型乡村评价技术规范》的初稿编制工作，和睦涧有机大米碳足迹标识认证的相关实施规则备案工作也正在推进。 通讯员：刘伟杰

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有机食品市场崛起，简爱酸奶以品质铸就信赖

值得一提的是，纽伦堡会展中国、南京国环有机产品认证中心有限公司和头豹研究院三方联合发起，共同发布了国内首份聚焦 “有机消费” 的白皮书 ——《2025 年中国有机食品消费趋势白皮书》。这份白皮书通过多种调研方式，全面勾勒出有机消费者的画像，并对未来中国有机食品消费趋势进行了预测。其样本选取兼顾各类型人群，在多个维度实现均衡覆盖，充足的样本量和独家行业数据库也保障了数据的严谨性和代表性，为行业决策提供了可靠依据，而简爱酸奶也始终关注行业动态，以此为导向优化自身发展。

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国内首份 |头豹研究院发布《2025年中国有机食品消费趋势白皮书》

院三方正式发布《2025年中国有机食品消费趋势白皮书》。头豹联合创始人兼CEO杨晓骋受邀出席本次展会，并就中国有机食品消费趋势行业研究，发表“有机食品消费趋势”的主题演讲，并着重分析了中国有机食品行业按品类划分的市场消费趋势、食品包装迭代趋势及客群消费趋势。头豹联合创始人兼CEO杨晓骋根据杨晓骋介绍，中国有机食品行业按照分类可分为有机作物、有机畜禽及水产以及有机加工食品。在有机作物全品类中，按照常规品类的购买频次，市场需求度，有机蔬菜作物的市场发展潜力高于有机粮食、有机水果；叶菜类有机蔬菜市场销售额得益于全年供给的优势，为全品类最高。就有机作物整体市场端，2024年，中国有机粮食销售额占比为2